Lou Rosé by Peyrassol 75 cl

Lou Rosé by Peyrassol 75 cl est un vin rosé biologique de l'AOP Côtes de Provence qui incarne parfaitement l'esprit convivial et ensoleillé de la Provence. Élaborée à partir d'un assemblage de cépages méditerranéens soigneusement sélectionnés, cette cuvée séduit par sa fraîcheur, son fruit éclatant et sa grande élégance. Accessible et gourmande, elle accompagne idéalement les apéritifs, les repas estivaux et les moments de partage entre amis.

Caractéristiques

• Marque : Peyrassol
• Nom : Lou by Peyrassol Rosé
• Type : Vin rosé sec
• Couleur : Rosé
• Millésime : 2025
• Contenance : 75 cl
• Origine : France
• Appellation : AOP Côtes de Provence
• Région de production : Provence
• Producteur : Commanderie de Peyrassol
• Agriculture : Biologique
• Cépages : 50 % Grenache, 25 % Cinsault, 25 % Syrah
• Nature des sols : Sols à dominante calcaire
• Vinification : Traditionnelle en cuves inox à température contrôlée après pressurage pneumatique délicat
• Élevage : Quelques mois sur lies fines en cuves inox

Note de dégustation

• Robe : Rose pâle aux reflets saumonés.
• Nez : Arômes de raisin mûr, abricot et pêche blanche.
• Bouche : Fraîche, délicate et suave avec une texture charnue.
• Finale : Gourmande avec une pointe acidulée rafraîchissante.

Conseils de dégustation

• Température de service : 8 à 10°C
• Temps d'aération : Aucune aération nécessaire
• Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accords mets et vins

• Apéritifs entre amis
• Salades estivales
• Tartare de saumon
• Carpaccio de poisson
• Gambas grillées
• Cuisine méditerranéenne
• Sushis et sashimis
• Fruits de mer