Mouton Cadet Réserve Pauillac 2017

Notes d'assemblage

• Cabernet Sauvignon : 62% - Structure et puissance avec des notes de fruits noirs.
• Merlot : 28% - Arômes et saveurs de fruits rouges.
• Cabernet Franc : 7% - Raffinement et élégance
• Petit verdot : 3% - Fraîcheur et épices

Notes de dégustation

• Aspect : Rouge grenat avec une teinte vermillon.
• Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, suivis de légères notes vanillées.
• Bouche : A partir d'une attaque volumineuse sur des saveurs de fruits noirs (mûre, griotte), le milieu de bouche révèle des tanins ronds et raffinés avec de délicates notes vanillées et grillées. La finale élégante s'exprime par des tanins veloutés.

Conseils d'Accompagnement

• Gigot d'agneau, croquettes de cèpes, fromage Saint-Nectaire.
• Température de service : 18 - 19° C