Purple Gin
Le Purple Gin est un gin français original élaboré par les Grandes Distilleries Peureux, dans les Vosges. Il associe une sélection de plantes aromatiques à la gourmandise des Griottines®, de petites cerises macérées dans la liqueur. Reconnaissable à sa couleur pourpre et à son flacon au style rock et glamour, ce gin révèle un équilibre séduisant entre fraîcheur végétale, épices, notes florales et douceur fruitée.
Notes de dégustation
- Robe : Teinte pourpre aux reflets rosés, apportée par les Griottines®.
- Nez : Aromatique et délicat, dévoilant des notes florales et végétales, accompagnées de nuances épicées, d'agrumes et de fruits rouges.
- Bouche : Souple et expressive, associant la fraîcheur du genièvre et des plantes aromatiques à la gourmandise de la griotte. Une légère acidité fruitée apporte du relief, tandis que de délicates notes d'amande prolongent la dégustation.
- Finale : Douce et légèrement acidulée, marquée par les fruits rouges, les épices et une agréable fraîcheur végétale.
Conseils de dégustation
- Température de service : À servir frais, idéalement entre 8 et 12 °C, ou sur glace selon les préférences.
- Gin tonic : Associer le Purple Gin à un tonic neutre, avec quelques glaçons et un zeste de citron, pour préserver son équilibre entre genièvre, plantes aromatiques et griotte.
- En cocktail : Sa dimension fruitée et florale convient à un Gin Fizz ou à un cocktail associant gin, citron et fruits rouges.
- Accords gourmands : Peut accompagner des amuse-bouches légèrement épicés, des fruits rouges frais ou un dessert au chocolat noir.
Caractéristiques techniques
- Producteur : Grandes Distilleries Peureux
- Origine : France, Vosges
- Type : Gin aromatisé aux Griottines®
- Base : Alcool de céréales
- Botaniques : Baies de genièvre, coriandre, calamus, angélique, iris, zeste de citron et grain de paradis
- Particularité : Apport aromatique et coloration par les Griottines®, cerises macérées dans la liqueur
- Degré d'alcool : 40 % vol.
- Contenance : 50 cl