Rhum blanc A1710 Renaissance 70cl 52°

Le Rhum Blanc A1710 Renaissance est un rhum de dégustation d’exception, conçu pour séduire aussi bien à l’apéritif qu’au digestif. Élaboré avec précision, il offre un équilibre remarquable entre fraîcheur et complexité, légèreté et puissance. Issu d’une fermentation longue et maîtrisée, il révèle une richesse aromatique unique. Présenté en carafe numérotée et mis en bouteille à la main, ce rhum pur jus de canne incarne le savoir-faire artisanal et l’exigence de la distillerie A1710.

Caractéristiques

• Marque : A1710
• Nom : Renaissance
• Type : Rhum blanc agricole de dégustation
• Degré d'alcool : 52°
• Contenance : 70 cl
• Origine : Martinique
• Matière première : Pur jus de canne
• Fermentation : Longue (5 à 6 jours) avec levures œnologiques
• Distillation : Alambic en cuivre avec colonne hybridée
• Élevage : Passage de quelques jours en fûts de chêne (vieillissement tropical)
• Conditionnement : Carafe numérotée, mise en bouteille à la main

Notes de dégustation

• La robe est lumineuse et brillante, avec des reflets éclatants.
• Le nez est souple et expressif, dévoilant des arômes de canne fraîche, de fleur d’oranger et de meringue.
• En bouche, l’attaque est soyeuse, marquée par la canne à sucre, suivie de notes de meringue italienne, de vanille et de nuances florales et toastées.
• La finale est douce, gourmande et persistante.

Conseils de dégustation

Ce rhum blanc de dégustation s’apprécie idéalement pur, à température ambiante, dans un verre adapté afin de révéler toute sa complexité aromatique. Il peut également être dégusté légèrement rafraîchi. Parfait pour un moment de dégustation contemplatif.

Accords mets / rhum

Il accompagnera parfaitement des desserts légers comme une pavlova, une tarte à la vanille ou des fruits exotiques. Il s’accorde également avec des mets fins tels que du foie gras ou des fromages à pâte persillée pour une expérience plus audacieuse.