Rillettes de Canard au Magret 180g, Paul Laredy
Épicerie fine
Les Rillettes de Canard au Magret de Paul Laredy sont une invitation à la gourmandise. Cette recette artisanale marie la richesse du canard à la saveur intense du magret, créant une texture à la fois onctueuse et généreusement charnue. Fabriquées avec soin et passion, ces rillettes authentiques sont un pur délice pour les amateurs de charcuterie fine.
Ingrédients
- Viande de canard 54%
- Magret de canard 19%
- Graisse de canard
- Eau
- Sel
- Arôme naturel
- Poivre
- maltodextrine, dextrose, graisse de poulet, plante aromatique
- Viande de canard : Provenance UE
Conseils de Dégustation
- Servir légèrement réfrigérées pour une texture optimale.
- Tartiner sur du pain grillé artisanal ou des croutons croustillants pour une entrée simple et chic.
- Essayer avec des cornichons ou des petits oignons pour ajouter une note acidulée.
Accords Parfaits
- Vin rouge corsé comme un Cahors ou un Madiran pour équilibrer la richesse des rillettes.
- Pour les amateurs de blanc, un Chardonnay bien charpenté fera également un excellent compagnon.
Occasions
- Apéritif convivial entre amis ou en famille
- Entrée élégante pour les dîners festifs
- Cadeau gourmand pour les fins gourmets
