Tablette de chocolat noir artisanale 72% Otantik
Description du produit
Découvrez une expérience gustative unique avec la tablette de chocolat noir 72% Otantik, élaborée en Martinique selon le principe du "tree to bar". Chaque tablette reflète la richesse des terroirs martiniquais et le savoir-faire artisanal local.
Caractéristiques produit
- Teneur en cacao : 72% minimum
- Ingrédients : Fèves de cacao crues, beurre de cacao, sucre de canne de Martinique
- Poids net : 70g
- Origine des fèves : Martinique (ex : Basse-Pointe, Saint-Joseph, Le Diamant)
- Procédé de fabrication : Sans torréfaction pour préserver les arômes naturels du cacao
- Emballage : 100% recyclable, design renouvelé chaque année par une artiste locale
Engagements et savoir-faire
- Production locale : Cacao cultivé et transformé en Martinique
- Fabrication artisanale : Maîtrise de toutes les étapes, de la récolte à la tablette
- Respect du produit : Sans additifs ni arômes artificiels
- Écoresponsabilité : Emballages sans plastique et entièrement recyclables
Accords gourmands
Idéale pour accompagner un rhum vieux martiniquais ou un café corsé, cette tablette révèle toute sa complexité aromatique en dégustation.