Recette Blinis maison - L'îlot Vins Martinique
Réalisez des blinis maison avec la gamme Kaviari disponible dans vos caves L'îlot Vins Martinique.
Ingrédients recette de blinis maison :
- 250g farine
- 250g lait
- 2g de sel
- 5g de sucre
- 15g de levure boulangère
- 2 oeufs
- 20g de beurre
Préparation blinis maison :
- Faites tiédir le lait avec le beurre. Dans un saladier, faites un puit de farine, ajoutez la levure, le sucre, le sel et cassez les œufs. Mélangez.
- Ajoutez progressivement le lait et continuez de mélanger.Recouvrez d’un torchon et laissez reposer 2-3 heures.
- Faites cuire les blinis dans des petites poêles beurrées à température moyenne 2 à 3 minutes sur chaque face.
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