Gamme Caviar Ultreïa dans les caves L'îlot Vins en Martinique
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Nos 4 caves disposent de nombreux produits frais dont une gamme de la marque de Caviar Ultreïa. Cette marque est avant-gardiste et pionnière dans l'univers traditionnel du caviar.
Caviar Ultreïa Baeri France en vente chez L'îlot Vins Martinique
Le caviar Baeri Origine est issu de l’esturgeon sibérien Acipenser Baerii. Ses premiers oeufs apparaissent entre 5 et 7 ans. Il est le plus répandu en Europe. C’est un caviar relativement puissant, son grain est foncé.
Caviar Ultreïa Ossetra Origine France
Le caviar Ossetra Origin est issu de l'esturgeon russe Acipenser Gueldenstaedti originel de la mer Caspienne. Il produit ses premiers œufs après 8 à 12 ans d'élevage. Le grain est ferme et nacré. Sa saveur est puissante et raffinée.
Caviar Ultreïa Schrenki Or Chine
Le caviar Schrenki Or est issu de l’Acipenser Dauricus Schrenkii élevé dans la rivière d’Amour qui sépare la Chine de la Russie.
Cet esturgeon donne ses premiers grains à partir de 9 ans. Ce caviar est élégant et séducteur. Sa couleur est dorée aux reflets nacrés. Sa perle est ferme et éclatante en bouche.
- L'îlot Vins Marin
- L'îlot Vins Cluny
- L'îlot Vins Jambette
- L'îlot Vins Manhity
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