Jambon Serrano Juviles Coffret carton & support - 7,5 kg : Ce jambon serrano d'une qualité exceptionnelle provient de porcs élevés dans la région de Juviles.
Jambon Serrano Grande Réserve Aragon Coffret carton & support - 7,5 kg : Ce jambon serrano d'une qualité exceptionnelle provient de porcs élèvés dans la région d'Aragon.
Épaule Cebo campo Jabugo désossée 50% Ibérique - 2,5 kg : L'épaule Ibérique de "Cebo de Campo" est la patte avant du porc ibérique élevé dans les pâturage.
Chorizo Ibérique Bellota Cerezo tranché - 100 g : Le Chorizo Bellota en tranches est issu de viande de qualité maximale provenant de porcs ibériques purs élevés et sélectionnés depuis leur naissance dans les fermes, possédant le titre de "Ferme Sanitaire de Protection Spéciale". Ils sont ensuite alimentés en liberté avec des pacages, des céréales et des glands, dans des fermes de Salamanca, Extremadura et Andalouses.
Échine Lomo Ibérique cebo de campo tranché - 100 g : Le lomo ibérique CEBO DE CAMPO est la partie noble du porc ibérique. Il provient de chacune des deux pièces qui sont à côté de la colonne vertébrale sous les côtes de porc. Ces porcs ibérique sont élevés en plein air et en liberté, se nourrissent de légumes et de glands de chêne « BELLOTA », de céréales et d’herbe. Le lomo ibérique CEBO DE CAMPO est mariné avec du sel, du poivre et d’épices séché au minimum 6 mois.
Jambon Jabugo 50% Ibérico tranché - 80 g : Le jambon Ibérique de Cebo tranché est la patte arrière du porc ibérique nourri aux tarteaux. Affinage supérieur à 24 mois fait ce produit exceptionnel parmi les jambons ibériques.
Jambon bellota Jabugo 50% Ibérico tranché - 80 g : Ce jambon de bellota se distingue par son bon relation qualité-prix et surtout par son gout et sa jutosité. Arôme enveloppant, saveur intense, ton rougeâtre, avec de multiples infiltrations de graisse qui rehaussent la saveur et donnent la texture du meilleur porc ibérique.
Jambon Serrano Grande Réserve tranché - 100 g : Ce jambon espagnol est une vraie merveille. Son nom est tiré des "sierras" espagnoles, région montagneuse où les porcs, destinés à la confection du fameux jambon serrano, sont élevés. Le jambon serrano est élaboré à partir des pattes arrières du porc blanc. Il a un gout subtil avec une texture fondante.
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