Château d'Aiguilhe Côtes de Bordeaux 2013 | L'îlot Vins Martinique
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Venez découvrir chez L'îlot Vins Martinique Château d'Aiguilhe - Castillon-Côtes de Bordeaux 2013. Acquis par Stephan von Neipperg fin 1998, le Château d’Aiguilhe incarne l’un des plus beaux vignobles des Castillon-Côtes de Bordeaux.
- Période de vendanges : 27.09 – 09.10.2013
- Rendement : 10 hl/ha
- Vinification : En cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison : 20 jours
- Elevage : En barriques neuves (40 %), sur lies fines, pendant 15 mois. Pas de collage
- Mise en bouteille : Au château, du 2 au 5 mars 2015
- Assemblage : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
- Degré : 13,5 %
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