Le vin Château Minuty Rosé et Or | L'îlot Vins Martinique
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Découvrez le vin Château Minuty Rosé et Or chez votre caviste L'îlot Vins en Martinique.
Château Minuty Rosé et Or AOP Côtes de Provence Millésime 2019
Rosé vibrant d'expression, concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse place à l'expression des fruits.
Sol / Climat : Exploité en agriculture raisonnée, notre vignoble s’épanouit sur les terroirs schisteux de la bordure maritime avec une exposition sud-ouest.
Vinification : Récolte manuelle de la vendange. Eraflage, foulage suivi du refroidissement et de l’inertage de la vendange. Sélection des premiers jus. Fermentation alcoolique à 14 °C.
Notes de dégustation
- Robe : Pale aux reflets cristallins. Nez : Très intense d’agrumes et de fleurs blanches.
- Bouche : Complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.
Conseil de consommation : Servir entre 8°C et 10°C.
Accords mets et vins : Apéritif, fruits de mer, bouillabaisse, cuisine asiatique, sushis, salade de fraises au basilic.
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Horaires Caves L'îlot Vins Martinique - Covid-19
- Cluny : du Mardi au Samedi de 10h à 18h sans interruption
- Jambette : du Lundi au vendredi de 8h à midi
- Marin : du Lundi au vendredi de 9h à 13h
- Manhity : du Mardi au samedi de 10h à 14h
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
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