Découverte de l'Édition Limitée Samaritaine : "TOMBOLO", un nouveau Joyau de la Distillerie Saint James
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La distillerie Saint James, célèbre pour son expertise et son héritage ancestral dans la production de rhum, nous gratifie une fois de plus d'une perle rare : l'Édition Limitée Samaritaine, nommée "TOMBOLO". Ce rhum blanc AOC Martinique, titrant à 50,5%, est un véritable hymne à la tradition rhumière de l'île.
Un Nectar Issu de la Pure Tradition Martiniquaise
La cuvée TOMBOLO est le fruit d'une fermentation soigneusement contrôlée du jus de canne à sucre, révélant une complexité aromatique remarquable. Au nez comme en bouche, ce rhum offre un bouquet de sensations où se mêlent des effluves de canne fraîche, de miel et de thé noir. Les notes de zeste d'agrumes, entrelacées de nuances miellées et de thé, sont soutenues par un fond fruité évoquant l'ananas, la banane et l'abricot pays en confiture.
Une Expérience Sensorielle Inédite
- Aspect Visuel : La cuvée TOMBOLO se présente dans une robe translucide, limpide et brillante qui invite à la dégustation.
- Le Nez : Ce rhum se caractérise par une bonne intensité olfactive, offrant un équilibre agréable et une riche palette d'arômes.
- La Bouche : En bouche, TOMBOLO se distingue par sa vivacité et son corps assez gras, promettant une belle longueur en fin de dégustation. Les arômes fruités dominent, suivis de notes miellées et de zestes d'agrumes confits, complétés par une touche de thé noir.
Disponibilité et Dégustation
La cuvée TOMBOLO est disponible en édition limitée dans les quatre caves de L'ÎLOT VINS. Une occasion unique de découvrir ou de redécouvrir le savoir-faire exceptionnel de la distillerie Saint James à travers ce rhum AOC Martinique de 2024, qui se distingue par un carême subtil permettant aux arômes de canne fraîche de resurgir pleinement.
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