J.Bally Rhum Vieux Agricole 42° | L'îlot Vins Martinique
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Le rhum vieux Bally est une référence de la Maison Bally. Pionnier dans l'affinage du rhum, Jacques Bally fut l'un des premiers à mettre une partie de sa production à vieillir en fût de chêne, selon le principe de vieillissement du cognac. Cette tradition fait de ce rhum vieux Bally un rhum de grande qualité.
Nez
Le rhum vieux Bally est un rhum intense dont les arômes sont marqués par des notes de vanille et de boisé sec accompagnées de fruits secs (figue, datte,…) et confits.
Bouche
Ce rhum vieux Bally dévoile en bouche une attaque vive et généreuse dotée d'une pointe fruitée d’agrume confite laissant persister une sensation de fraîcheur flatteuse au palais.
Équilibrée avec le nez, la bouche offre des notes de vanille et de bois qui assurent de ses 3 ans minimum de vieillissement, où le fruité caractéristique prend corps.
Ce rhum vieux Bally est un rhum de bonne maturité et harmonieux doté de notes de fruit propres aux rhums vieux Bally.
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