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Recette salade de petits pois et oeufs de saumon sauvage Kaviari - L'îlot Vins Martinique

25 Mars 22.

Découvrez la recette de la salade de petits pois et d'oeufs de saumon de la gamme Kaviari disponible dans vos caves L'îlot Vins Martinique.

Découvrir les oeufs de poissons Kaviari >


Ingrédients recette salade de petit pois et oeufs de saumon Kaviari

  • 600g de petits pois frais
  • 250g d’oeufs de saumon sauvage
  • herbes fraîches : menthe, estragon
  • herbes fraîches : menthe, estragon
  • poivre du moulin
  • fleur de sel


Préparation salade de petit pois et oeufs de saumon sauvage Kaviari

  1. Écossez les petits pois et faîtes les cuire 3-5 minutes dans l’eau bouillante.
  2. Égouttez et passez-les dans l’eau glacée.
  3. Déposez les oeufs de saumon sauvage sur les petits pois. 
  4. Parsemez d’herbes fraîches.


Contacter les Caves L'îlot Vins Martinique


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